※こちらの記事は2025年4月にYahoo!ニュースエキスパートに掲載されたものです。
こんにちは。
房総生まれ房総育ちの地域ライターendang（えんだん）です。
今回ご紹介するのは、リーズナブルな価格でおいしいうな重を食べられると人気の『う凪亭』。昨年のオープン時にも取材させていただきましたが、今年4月13日（日）でめでたく1周年を迎えるとのことで、久しぶりにお食事に行ってきました。
今回は、お得な1周年記念イベントの情報に加え、新たに登場したメニューの魅力もたっぷりとお届けします！
4月12日（土）・13日（日）開催！「1周年記念イベント」
『う凪亭』では、感謝の気持ちを込めた1周年記念イベントを2日間限定で開催します！
日にちによって割引メニューが異なるので、事前にチェックしておきましょう。
＜4月12日（土）＞
以下のメニューが200円オフ
・うな重（松）
・二色重
・ひつまぶし（竹・松）
＜4月13日（日）＞
グレードアップサービス（梅の価格で竹、竹の価格で松を食べられる）
・うな重（竹）2,400円→1,600円に
・うな重（松）2,800円→2,400円に
・二色重 2,8000円→2,400円に
・ひつまぶし（松）3,000円→2,600円に
混雑が予想されるため、確実に食べたい方は予約をしておくのがおすすめ。通常は何時でも予約可能ですが、13日（日）は、混雑回避のため「11:00〜11:30」と「17:00〜17:30」に限り予約受付可能とのことです。
また、この価格はテイクアウトにも適用可能なので、おうちでゆっくり味わうのもいいですね♪
地域の方へ“ありがとう”を込めて。店主の想い
「この1年、本当にあっという間でした」と語ってくれたのは、店主の川股さん。
オープン当初は注文が集中すると提供に時間がかかってしまうこともあり、日々オペレーションの見直しを重ねてきたそう。
また、うなぎの焼き加減や味付けについても、お客さんの声を参考にしながら細やかな改善を続けてきました。
うなぎに使用している秘伝のタレは、継ぎ足しを重ねたことで、この1年間でさらに熟成し、味に深みが増しています。
「少しずつだけど、常連さんも増えてきてうれしいです。うなぎって特別な日の食べ物と思われがちですが、もっと気軽に食べてもらえるようにしたかった。地域の皆さんに支えられてここまで来られたので、還元イベントも“ありがとう”の気持ちを込めて企画しました」
日々の積み重ねと、地域への感謝が詰まったイベント。ぜひ足を運んで、その味と想いを感じてみてください。
進化を続けるメニュー。「ひつまぶし」と「二色重」も必見
この1年で、定番のうな重に加えて魅力的なメニューが増えていました。中でも注目の「ひつまぶし」と「二色重」をご紹介します！
ひつまぶし
香ばしく焼かれたうなぎの蒲焼を細かく刻み、ごはんに混ぜて楽しむひつまぶし。
そのまま食べてよし、薬味をのせてもよし、お出汁をかけてさっぱり味わってもよしの、三段階の美味しさが魅力です。
特に、お出汁をかけた「うな茶漬け」は絶品。秘伝のタレとうなぎの旨みが染み出す出汁に、柚子胡椒を加えるとさらに奥行きのある味を楽しめます。
二色重
定番の蒲焼と、さっぱりとした味わいの白焼きが一度に楽しめる、まさにいいとこ取りのメニュー！他のうなぎ屋さんではなかなか見かけない一品です。
うなぎの蒲焼は、1年前に食べたときと比べて、より香ばしくパリッとした感じがしました。
白焼きはわさび塩やわさび醤油との相性抜群。素材本来の旨みをしっかり味わえます。
この「二色重」も、うな重（松）と同じ扱いで1周年記念イベントの対象になりますよ！
『う凪亭』らしさが光るメニューも
『う凪亭』では、店主のお祖父さんが育てた「鴨川サラダれんこん」を使った料理も提供されています。
うな重やひつまぶしについてくる茶碗蒸しにもれんこんが入っていて、シャキシャキ食感がいいアクセントになっています！
秋から冬にかけてのれんこん収穫シーズンには、さっぱり甘酢で和えたれんこんを使った「うざく」も登場。
さらに、『う凪亭』のルーツである福島県から取り寄せた地酒と一緒に、「肝串」や「白焼き」で一杯…なんて楽しみ方も。
お得にうなぎを食べられる今週末をお見逃しなく！
オープン時よりもさらにグレードアップした『う凪亭』のうなぎをお得に食べられる1周年記念イベント。
「オープン以来行ってなかった」という方も、「行ってみたかったけどまだ行けていない」いう方も、この機会にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
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