※こちらの記事は2023年11月にYahoo!ニュースエキスパートに掲載されたものです。
こんにちは！
房総生まれ房総育ちのママライターendang（えんだん）です。
今回ご紹介するのは、木更津市小浜の里山のなかにある『PIZZA FRENCH BULLDOG（ピザ フレンチブルドッグ）』。大通りから少し中に入った地元の方しか出入りしないような場所にひっそりと建っています。
ピザなのにフレンチ？と疑問に感じますが、店主さんがフレンチブルドッグ好きなのでこの店名にしたそう。もちろん愛犬もフレンチブルドッグ！
テラス席もあるのでワンちゃん連れも大歓迎だそうですよ〜！
緑に囲まれた古民家を改築した店内で、焼き立ての手捏ねピザが食べられるピザ屋さんです。
自然あふれる静かな立地
『フレンチブルドッグ』があるのは木更津市小浜。木更津から富津へ向かう県道90号線から港南台方面を登ったところにあります。
市街地や大通りから少し中に入るのでわかりにくいですが、ナビがあればちゃんとたどり着けるはず。
お店は小高い丘にあるので、車は少し離れた駐車場に停めましょう。
この看板の奥がお店ですが、駐車場は右の先にあります。
駐車場には看板があるのですぐにわかるはず。
車を停めたら徒歩でお店に向かいましょう。
築60年の古民家を改築したお店
広いお庭と瓦屋根が目印。
昔ながらの家屋とナチュラルフレンチが融合したおしゃれな外観にわくわく♪
ドアが2つありますが木目調のドアがお店の入り口です。
店内に入るとすぐ目に入るのが、こちらの薪窯。
ゆらめく炎を見ているだけで心がリラックスしてきますね。
店内はフローリングにテーブル席とモダンな雰囲気。
ところどころにフレンチブルドッグにまつわるものが置かれているのもポイントです。
店内はBGMなどはなく、窓から虫や鳥の声が聞こえてきますよ。
ゆったりお庭を眺めて過ごしていると気持ちがリセットされます。
ランチはお得感のあるセットメニュー
ランチメニューはピザと小鉢、ジェラート、ソフトドリンクのセット。
メインのピザは5種類から選べます。
バクダンピザ 1,700円
こちらが看板メニューの「バクダンピザ」。まんまるにぷっくり膨らんだピザ生地にレタスや生ハム、チーズなどを挟んで食べる新しいスタイルのピザです。
これで1人前ですよ？ボリューム満点ですよね！！
あっつあつもちもちのピザ生地を4等分にして、中に好きな具を入れます。
お好みでオリーブオイルとトマトソースをプラスして…いただきます♪
もっちもち食感の生地は、こんがり香ばしい香りとほのかな甘みが感じられます。
店主さんにお伺いすると、ふっくら膨らませるのはなかなか難しいとのこと。生地の発酵具合や気温、湿度など、その日の条件を計算して焼き上げているそう。
小麦粉は北海道産と千葉県産のブレンド。店主さんこだわりのピザ生地の旨味を存分に味わえる一品です！
中川さんの海苔ピザ 1,700円
焼き上がりの香りがたまらない海苔ピザ！
「中川さん」というのは木更津で老舗の「中川海苔店」のこと。江戸前ちばのりがふんだんに使用されています。
見た目はとってもシンプルですが、モッツァレラチーズ・ゴルゴンゾーラチーズ・パルメザンチーズの3種のチーズと海苔の旨みが凝縮されていてとても美味しい…！！
外側はカリッと香ばしく、食べるともっちりするピザ生地は飽きずにいくつでも食べられそうです。
自家製ジェラートも絶品
ランチセットの最後に提供してもらえるのが、店主さん自家製のジェラート。
季節ごとに味を変えているとのことで、この日はマロンと黒蜜でした♪
素材の味が引き立った控えめな甘さ＆たっぷりな量で大満足！
心地よい日差しや風を感じながらのんびり過ごせました。
緑の中で焼きたてピザを味わって
『フレンチブルドッグ』は市街地から少し離れた静かな里山で、焼き立ての手捏ねピザをゆっくり味わえるお店です。
薪窯のゆらめく炎を見ながら自然を感じて、気持ちをリフレッシュできる場所でもあります。
木更津や君津の市街地からほど近く、ワンちゃん連れもOKなので、ぜひ気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
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