※こちらの記事は2025年7月にYahoo!ニュースエキスパートに掲載されたものです。
こんにちは！
房総生まれ房総育ちの地域ライターendang（えんだん）です。
今回は、木更津駅西口になにやら面白いお店ができるとのことで、特別にオープン前に取材してきました！
お店の名前は『80/Eat（ハチマルイート）』。「80日間だけ出会える一皿」をテーマに、料理のジャンルや店内の雰囲気を期間ごとに異なる世界観で楽しめる”変化型飲食店”です。
初回のテーマは、“食べる”だけじゃないエンタメ体験が楽しめる『取り調べかつ丼 木更津派出所』。ユニークな世界観と絶品かつ丼、その両方の魅力をたっぷりご紹介します！
お得なキャンペーン情報もあるのでお見逃しなく！
老舗和菓子店2階にオープン
『取り調べかつ丼 木更津派出所』がオープンするのは、木更津では名のある老舗和菓子店「栄太楼」があった場所。
JR木更津駅西口から歩いて5分くらいです。
取材時、外観は「栄太楼」そのものだったので、「え、本当にここかな？」と不安になりましたが、右手の階段に掲げられた「木更津派出所」の文字を見つけてひと安心。
店内に入る前には、まず「木更津派出所」についての簡単な説明があり、そのあと“取り調べ体験”を希望するかどうかと、注文するかつ丼の種類を決めます。
いざ、取り調べの世界へ
もちろん、せっかくなので取り調べ体験を希望してみると…
なんと、刑事役のスタッフさんに手錠をかけられ、そのまま逮捕！笑
連行されて向かったのは、取り調べ室を模した店内。
コンクリートに囲まれた無機質な空間に、グレーの事務デスクやレトロなランプが置かれ、まるで本物の取り調べ室のよう。（想像です）
細部までこだわりが詰まった世界観に、一気に引き込まれました。
「かつ丼でも食うか？」
店内の世界観に浸っていると、お待ちかねのかつ丼が登場！
今回私が選んだのは「上（1,980円）」。
容疑者に出されるかつ丼とは思えない豪華なビジュアルで、まずそのボリュームに驚かされます。
卵とじではなく、ふわふわの出汁香るスクランブルエッグと、サクサク＆肉厚なとんかつがご飯の上にどんっとのったスタイル。
見た目のインパクトも、食べ応えも抜群です。
具だくさんの豚汁がセットでついてくるのも、思いがけず嬉しいポイントです。
このとんかつ、実は一晩かけて丁寧に下ごしらえされているそう。
筋を切り、低温でじっくり火を通すことで、分厚くても驚くほどやわらか。
噛んだ瞬間にジュワッと肉汁があふれるジューシーさに箸が進みます！
取り調べ室の雰囲気とは裏腹に、なんとも繊細で上品な味です。
かつ丼の種類はこの3つ。左から「並（1,580円）」「上（1,980円）」「特上（2,680円）」のラインナップです。
「上」でもかなりボリューミーなので、食べきれるか心配な方はご参考に！
食べ終わったあとは、保釈金（＝飲食代）を支払って晴れて保釈。最初から最後まで、ユニークな世界観にどっぷり浸れます。
オープンは7月11日（金）！先着50名限定80円キャンペーンも！
ボリューミーで上品な味わいのかつ丼と、唯一無二の世界観に浸れる『取り調べかつ丼 木更津派出所』がオープンするのは7月11日（金）。
「80日間限定」で、9月28日（日）まで休まず営業予定です。
さらに…！！
オープン初日の11日（金）と翌12日（土）は、オープニングキャンペーンとして「並（通常1,580円）」が先着50名限定でなんと80円に！
11:00オープンですが、当日は混雑が予想されます。代表者のみの順番取りは不可とのことなので、キャンペーンを狙う方は、お連れの方と一緒に並んでくださいね。
また、雨の日は「8秒チャレンジ」も開催されます。
タイマーを8秒ぴったりに止めることができたら、なんと飲食代が無料に！
タイマーを見ながらでもOKとのことで「それなら余裕でしょ」と思いきや…実際にやってみると、これがなかなか難しい！
「雨の日どこ行こう」と迷ったら、ぜひ「80/Eat」を思い出してみてくださいね♪
今後どんなお店が登場するのかも楽しみな「80/Eat」
80日ごとにコンセプトが変わる、新しいスタイルの飲食店「80/Eat」がオープンするのは7月11日（金）11：00。
初回のテーマは、ドラマの世界に入り込んだような体験ができる『取り調べかつ丼 木更津派出所』です。
さらに7月18日（金）からは、夜の部として“かき氷の女王”原田麻子さん監修の『木更津ふじみ氷菓店』がスタート！
昼と夜で異なる顔を見せ、80日後にはまたまったく新しいお店へ。今後どんな世界が登場するのか…「80/Eat」から目が離せません！
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