※こちらの記事は2023年4月にYahoo!ニュースエキスパートに掲載されたものです。
こんにちは！
房総生まれ房総育ちのママライターendang（えんだん）です。
今回ご紹介するのは、千葉県木更津市の唯一の道の駅「うまくたの里」で話題沸騰中の、ピーナッツペーストマシン。
ピーナッツペーストマシンとは一体どんなものなのか？できあがったピーナッツペーストはどんな感じなのか？レポートしていきます♪
ピーナッツペーストマシンとは？
ピーナッツペーストマシンとは、ローストピーナッツを入れるとピーナッツがペースト状になって出てくるピーナッツ搾り機のこと。
このマシンは国内でも珍しく、しかも自分で操作できるスポットはほとんどないとのこと。
そんな貴重なピーナッツペーストマシンは、千葉県「道の駅木更津 うまくたの里」に設置されています！
選べるピーナッツ
「道の駅木更津 うまくたの里」では、2種類のローストピーナッツが選べるようになっています。
- アメリカ産ローストピーナッツ 648円（税込）
- 千葉県産ローストピーナッツ 1,512円（税込）
千葉県産のピーナッツはアメリカ産の2倍以上の金額ですが、広報の方曰く「香りがぜんぜん違いますよ〜！」とのことなので、今回は千葉県産をチョイスしてみました！
ピーナッツペーストの作り方
「道の駅木更津 うまくたの里」のピーナッツペーストマシンはセルフ式。自分で作ってできあがったものをレジで精算する流れです。
商品の袋をその場で開けるのは少し勇気が入りますが、誰にも怒られませんのでぜひ挑戦してみましょう！
アメリカ産と千葉県産で入れるマシンが分かれているので、間違えないように注意してくださいね。
＜ピーナッツペーストの作り方＞
- ローストピーナッツの袋を開ける
- マシンの上部の網の上からピーナッツを投入する
- スタートボタンを押す
- 出てくるペーストをカップで受け取る
スタートボタンを押すとすぐにソフトクリームのような形状になったピーナッツペーストがうねうねと出てきます！
そして、マシン周辺がピーナッツの香ばしい香りに包まれます！！
ペーストを受け取る準備が整っていないと慌ててしまうので、ボタンを押す前にカップをしっかり持ち心を落ち着かせておきましょう。笑
濃厚すぎる無添加ピーナッツペースト
さて、こちらが出来上がったピーナッツペーストですが、想像を超えるほど濃厚なんです！
口に入れてみると、ピーナッツの香りと香ばしい味に包まれ、飲み込んでも口にペーストが残るほど。口中の水分が奪われるほどの濃厚さです！笑
それもそのはず。
こちらのピーナッツペーストは砂糖や添加物が一切入っていない、無添加のピーナッツペースト。ピーナッツ自身の油分でペースト状になっているんです。
ちょっと…このまま食べる方はあまり居ないかもしれないくらい濃厚ですが、野菜と和えたり、パンやヨーグルトに付けたり、カレーや料理の隠し味に大活躍しますよ！
自分で味付けができるし、アイデア次第でいろいろな料理に使えるので、「市販のピーナッツペーストは甘すぎる…」「添加物が気になる…」という方に特におすすめです。
保存料は一切使われていないため、出来上がったピーナッツペーストは冷蔵庫で保存して10日以内に食べましょう。
ピーナッツマヨを試してみました
今回「道の駅木更津 うまくたの里」で旬の「小松菜花」を購入してきたので、こちらを茹でたものにピーナッツペーストを和えて食べてみました。
ピーナッツペーストと同量のマヨネーズを入れ、砂糖と醤油を隠し味にした「特製ピーナッツディップ」で小松菜花を和えてみました。
菜花のほろ苦さとピーナッツの香ばしさがマッチしてとても美味しい仕上がりに♪
甘さやしょっぱさを調節できるので、好みの味わいになるのが嬉しいですよね。
ピーナッツディップはそのまま野菜に付けて食べるのもおすすめです。
他にも料理のアクセントに入れたり、パンに付けてはちみつを垂らしたりと、さまざまなシーンで活躍しますよ！
自分で作れるピーナッツペーストを食べてみて
「道の駅木更津 うまくたの里」で楽しめる、ピーナッツペーストマシンをご紹介しました。
自分でその場で作れて搾りたてのいい香りも味わえるピーナッツペーストは、メディアなどでも紹介される話題の商品です。
出来上がったピーナッツペーストは無添加なので、さまざまなアレンジができるのが魅力。
搾りたての香ばしい香りと濃厚すぎるほど濃厚なピーナッツペーストをぜひ一度試してみてくださいね！
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