※こちらの記事は2023年6月にYahoo!ニュースエキスパートに掲載されたものです。
こんにちは！
房総生まれ房総育ちのママライターendang（えんだん）です。
今回ご紹介するのは、お米や米粉にまつわるスイーツやパン、ギフト商品を販売しているお店『穴太商店（あのうしょうてん）』。
今回、自家製の米粉で作ったパンと、夏にぴったりな甘酒レモンスカッシュが気になって訪れてみました。
おしゃれなお店にワクワク♪
『穴太商店』があるのは、君津市泉。君津から鴨川方面へ向かう「房総スカイライン」沿いにあります。国道127号から「かつや千葉君津店」の交差点を曲がり直進し「セブン-イレブン小糸店」の斜め向かいあたり。
スタイリッシュな建物に大きく『穴太商店』と書かれているのですぐにわかるはず。
かわいい顔のソフトクリームと、見るだけでワクワクしてくる看板が出迎えてくれます。
お、「甘酒レモンスカッシュ」のPOPもありますね！
中に入ってみると、おしゃれな空間にさらにワクワク♪
店舗には「花工房スラタン」が併設されているので、生花やブーケ、ドライフラワーなどもたくさん置かれています。
反対側はこんな感じ。
商品はもちろん、ディスプレイや照明もステキ！
棚には、北海道夕張の水芭蕉米100％の甘酒「北の甘酒スマリ」や、北海道ななつぼしを使用した「米粉麺」、米酢で漬けた「自家製ピクルス」…
お米で育った平飼い卵「かずさ美鶏卵」…
グループ会社「Theファーム上総介」で育てた「白い黄身の卵」で作られた「北のプリン」など、魅力的な商品が並びます。
暑い時期にぴったり♪甘酒レモンスカッシュ
今回の目的のひとつ、甘酒レモンスカッシュ 450円（税込み）。
甘酒といえば、温かいものをほっこり味わうイメージですよね？
スーパーやドラッグストアで夏になると冷やし甘酒が販売されますが、実は私は断然ホット派なんです。
でもこれは…とっても美味しい〜！！
市販のレモンスカッシュが入っているのではなく、レモンシロップ＆レモンピールを甘酒と炭酸で割ったドリンク。
レモンシロップ＆レモンピールがとにかく美味しいんですが、甘酒の自然の甘さも感じられます。炭酸と甘酒も意外と合うんですね！
レモンピールや米麹を噛んで味わうドリンクなので満足度も高め♪
これは、甘酒が苦手な人にもおすすめです。
こだわりの自家製米粉パン
こちらがお目当ての自家製米粉パン。
『穴太商店』では、米粉パンを「冷凍」で販売することで食品ロス削減をしているんです。
自社農場で栽培したお米をその場で米粉に加工し、米粉、パン酵母、砂糖、塩、卵、水を基本としたシンプルな材料で焼き上げているんだそう。
カラダにも環境にも優しい自家製パンです♪
レンジで簡単！焼き立てを味わえる
今回購入したパンがこちら。
- くるみパン〜練乳クリーム入り〜 230円
- 塩チョコ 280円
- かぼちゃあんぱん 220円
『穴太商店』の米粉パンは、焼き立てを瞬間冷凍することで、自宅でも“焼きたてのパン”を楽しめるようになっています。
自然解凍したパンをレンジで約10秒温めるだけの簡単調理！
レンチン後、袋から出すともちもちツヤツヤの焼き立てパンになります♪
表面はもちもちですが、中はふわふわ！
練乳、チョコ、かぼちゃあんもそれぞれ甘すぎないので、パンの旨味も感じられました。
小ぶりなパン3つだけの昼食でしたが、米粉で作られているためか夕食時間まで空腹を感じることもなかったです。
オンラインショップからでも購入できる
『穴太商店』には実店舗だけでなくオンラインショップもあるので、なかなか君津に行く機会がない方でも、甘酒やプリン、米粉パンを購入できますよ！
お米マイスターが全国各地から集めた選りすぐりのお米もそろっています。
私は、もう一度甘酒レモンスカッシュを飲みたいし、ライスミルクソフトも食べてみたいので近々また実店舗に行きたいと思います〜！
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