※こちらの記事は2025年8月にYahoo!ニュースエキスパートに掲載されたものです。
こんにちは！
房総生まれ房総育ちの地域ライターendang（えんだん）です。
今回ご紹介するのは、木更津で新鮮な海の幸を楽しめる人気店「海鮮浜焼き酒場 焼いちゃっ亭」の夏季限定メニュー。
昨冬に紹介した“牡蠣爆盛り鍋”も話題でしたが、今回は、天然ミナミマグロを使った極上の海鮮丼が登場！
どんぶりからネタがこぼれ落ちそうなボリューム満点の「極み3種丼」をはじめ、夏にぴったりの逸品ぞろいでした♪
ネタが豪快すぎる！「天然ミナミマグロの極み3種丼」
まずは今回の主役、「天然ミナミマグロの極み3種丼（税込2,398円）」から。
赤身・大トロ脳天・ほほ肉というミナミマグロの希少部位に、赤海老・釜揚げしらす・ネギトロまでのった全6種の豪華どんぶり！
ネタの大きさが尋常じゃなく、どんぶりのフチからあふれそうなほど。
大トロ脳天のとろける脂と、赤身の濃厚な旨みのコントラストが絶妙…！
中でも一口では食べきれないほど大きな赤海老は、ぷりぷり＆とろとろ食感で印象的でした。
海鮮好きさんにはたまらない逸品です！
サク、じゅわ、とろっ。「レアアジフライ」も見逃せない
見た目からして他とは違う「レアアジフライ（税込850円）」。
新鮮な鯵だからこそ提供できる、中レア仕上げの特別メニューです。
鯵の旨みがとろけるように広がり、自家製タルタルソースの酸味とコクが絶妙にマッチ！
お酒が進むのはもちろん、ご飯のおかずにもぴったりな一品です。
生簀から採れたて！コリコリ食感がクセになる「ツブ貝の刺身」
店内にある生簀からその場でとった「ツブ貝の刺身（税込850円）」は、鮮度バツグンのおすすめメニュー。
ひと口食べると、磯の香りがふわっと広がり、噛むほどに甘さがじんわり。
このコリコリ感…クセになります。
採れたてのおいしさの醍醐味を実感できる、夏のビールのお供にぴったりな一皿です。
甘じょっぱさにハマる「とうもろこしの天ぷら」
意外な伏兵がこの「とうもろこしの天ぷら（税込780円）」。衣はカリッ、とうもろこしの粒は甘くジューシーで、特製の甘じょっぱいタレが絶妙にマッチ。
「とうもろこしの天ぷらってこんなに美味しいの!?」と驚くほど、手が止まらなくなる中毒性があります。
殻ごと食べられる！「天使エビの串焼き」
浜焼きメニューから、「天使エビの串焼き（一尾：税込528円）」もいただきました。
素揚げや刺身で食べることもできますが、やはり夏は串焼きがおすすめ！
殻まで食べられる柔らかさで、香ばしく焼き上げたエビの風味が口いっぱいに広がります。絶妙な塩加減にビールも進みます。
番外編：存在感抜群「天然マグロの大カマ塩焼き」
こちらは夏季限定ではありませんが、どうしても気になり注文した「天然マグロの大カマ塩焼き（税込1,298円）」。
テーブルに運ばれてきた瞬間、あまりの大きさにびっくり！大人の顔よりも大きいかもしれません…！
外はパリッと香ばしく焼かれ、中はふっくらジューシー。ほどよく脂がのっていて、塩だけでじゅうぶん美味しいのですが、大根おろしとの相性も抜群です。
骨の周りやほほ肉など、部位ごとの食感や旨みの違いも楽しめて、食べごたえ満点。
「頼んでよかった…！」と素直に思える一品でした。
他の“海鮮居酒屋”では味わえない魅力
「焼いちゃっ亭」は“浜焼き酒場”という名前ながら、実は海鮮丼・串焼き・天ぷら・ピザまで楽しめる、海鮮のオールラウンダー。
季節ごとに限定メニューが登場するので、何度訪れても楽しめるのも魅力です。
家族でわいわい楽しむのもよし、海鮮好きの友人と食べ比べるのもよし。お酒を飲まなくても、食べるだけで大満足できるラインナップでした。
夏限定メニューは今だけ！気になる方は早めの来店を
特に「天然ミナミマグロの極み3種丼」は数量限定＆期間限定。
気になる方は、売り切れる前にぜひ足を運んでみてください。
今年の夏は「焼いちゃっ亭」で、ちょっと贅沢な海鮮体験をどうぞ。
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